Neben der Perserkatze ist die Siamesin die beliebteste Rassekatze. Auch sie gilt als "Fürstin" unter den Samptpfoten. Die Rasse lässt sich bis nach Siam zurückverfolgen - so hieß Thailand im 14. Jahrhundert. Im 19. Jahrhundert durfte Sir Gowen Gould dort das königliche Katzenhaus besichtigen. Der König von Siam schenkte dem Engländer zum Abschied ein Pärchen dieser Tiere. In Englang erregten die königlichen Katzen großes Aufsehen, denn Katzen mit blauen Augen und dunkel gefärbten Extremitäten hatte man dort vorher noch nie zu Gesicht bekommen. In amerikanischen Zeichentrickfilmen spielen Siamkatzen häufig eine größere Rolle, so auch in dem Disney Klassiker Susi und Strolch und in dem neueren Film Felidae.

Siamkatzen sind mittelgroße, schlanke und doch muskulöse Katzen. Ihr Fell fühlt sich seidig und fein an, Kopf, Beine und Schwanz sind dunkel. Ihre Beine sind lang und schlank, so auch der Schwanz der spitz zuläuft. Der Kopf ist keilförmig mit großen, spitzen Ohren und dunkelblauen Augen. Siamkatzen kommen schneeweiß zur Welt. Die dunklen Abzeichen oder Points erscheinen erst später.

Rund zwanzig Varietäten, gängige sind: Seal Point, Blue Point, Chocolate Point, Lilac Point

Siamkatzen sind zärtlich und doch sehr fordernd, sie benötigen immer die Aufmerksamkeit ihres Halters. Deshalb sollten die Katzen auch nicht über längere Zeiträume allein gelassen werden. Wenn sie sich vernachlässigt fühlen, werden sie unter Umständen sogar krank. Siamkatzen verstehen sich ausgezeichnet mit anderen Tieren, auch mit Hunden. Sie sind sehr lebhaft und verspielt, sehr intelligent und teilweise sogar wild. Die Siamkatze führt oft stundenlange "Gespräche". Dabei ist ihre Stimme durchdringend und schrill.

Einer Legende zufolge ergreifen die Seelen verstorbener Königinnen und Könige von Siamkatzen Besitz.
Dass viele der ersten Siamkatzen schielten, soll darauf zurückzuführen sein, dass sie tagein, tagaus kostbare Vasen bewachen mussten.
Früher hatten Siamkatzen einen Knick im Schwanz. Es heißt, Prinzessinen hätten dort ihre Ringe aufgefädelt, wenn sie badeten. Um den Schmuck nicht zu verlieren, haben die Katzen die Schwanzspitze angewinkelt.