Mit ihren flach am Kopf anliegenden Ohren wirkt die Faltohrkatze schalkhaft. Ursache für die ungewöhnliche Form der Ohrmuschel ist eine spontane Genmutation. Zunächst wurde vermutet, dass die nach vorn geklappten Ohren einmalig waren, doch dann stellte sich heraus, dass ein englischer Matrose im 19. Jahrhundert bereits eine ähnliche Katze aus China mitgebracht hatte. 1961 fand ein schottischer Schäfer eine junge Kätzin mit der gleichen Anomalie. Sie bekam Nachwuchs und so wurde aus der zufällig entdeckten "schottischen Faltohrkatze" eine eigenständige Rasse. Bei uns ist die Faltohrkatze noch so gut wie unbekannt, doch in den USA erfreut sie sich großer Beliebtheit.

Die Schottische Faltohrkatze hat einen stämmigen und sehr muskulösen Körper und wirkt insgesamt gedrungen. Die Pfoten sind rund und kräftig, die Beine muskulös. Der Kopf ist groß, rund und mit vollen Wangen, die Augen sind auch groß und rund. Die Ohren sind nach vorn geklappt und stehen weit auseinander. Das Fell ist dicht, weich und lockig. Nach der Geburt hat sie zunächst spitze, gerade Ohren, die erst im Alter von drei Wochen umklappen. Faltohren sind bei Katzen sehr selten anzutreffen. Lediglich die langhaarige Highland Fold sieht der Schottischen Faltohrkatze in dieser Hinsicht ähnlich.