Leghorn

Das Leghorn ist eine Haushuhnrasse aus den Vereinigten Staaten. Der Name stammt von der italienischen Stadt Livorno (englisch: Leghorn). Von dort wurden im Jahre 1835 Italiener Hähne in die Vereinigten Staaten exportiert und von den Hühnerzüchtern und Farmer weitergezüchtet. Um 1870 kamen sie unter der Bezeichnung Leghorn wieder nach Europa zurück.

Das Gefieder der Leghorn Hühner ist stets fest anliegend und weiß, der Kamm ist mittelgroß im Vergleich mit anderen Hühnerrassen. Junghähne wiegen 2,25 bis 3 kg, Althähne erreichen bis zu 3,25 kg. Die Hennen sind etwas kleiner und leichter, Junghennen reichen von 1,75 bis 2 kg, Althennen von 2 bis 2,5 kg. Die Legeleistung von Leghorn Hühnern im ersten Lebensjahr betragen 200 Eier, im Zweiten 160 und im Dritten 140. Die kunstbrutfesten Eier wiegen zwischen 50 bis 60 Gramm und sind stets weiß.